- INGREDIENTE:
- 6 ouă
- 500g zahăr
- 500g făină
- 200g unt
- 100 ml iaurt
- 1 linguriţă praf de copt
- 1 linguriţă scorţişoară pisată
- 1 linguriţă ghimbir ras
- 2 linguri zahăr praf
Frecati untul cu zahărul, adăugaţi gălbenuşurile pe rând, făina şi iaurtul.
La urmă, adăugaţi praful de copt, scorţişoara, ghimbirul şi albuşurile bătute spumă.
Ungeţi cu unt o tavă mare de chec sau două mai mici.
Tapetaţi-le cu făină şi turnaţi compoziţia, nivelaţi-o şi coaceţi la foc potrivit.
Pudraţi cu zahăr praf înainte de tăiere.
